漸遠的歲月，不變的校園

童年繁華喧天的歲月，在我們從小學畢業起踅音漸遠。昨日一入十年來未曾仔細回顧的小學校園，舊式白灰水泥建築上的斑駁褪色無上磚外牆，第一眼印象就告訴我「我的小學母校十年來幾乎沒變」。


在一樓教室走廊往教室內部望去，未開燈的陰暗照明中仍透出了與十年前依稀相同的色調。這是在唯有任何建物位置毫無變動下才能在以自然光照射下襯托出來的舊式光影氛圍。走在水泥地上手摸著佈滿碎石的水泥牆柱、看著牆上與走廊水泥手把上那舊式的小塊方形白瓷磚、司令台後方的牆壁上依然有著遠早於我就讀時期就寫上的油漆標語字體。一趟所見之校園氣氛、觸感與我十年前至今僅殘存的印象幾乎相同，甚至包括了味道--教室與舊式建物的氣味，還有彰顯小學生打掃不力的廁所臭味。唯有喧鬧稚趣不復存在。


在畢業後的十年，每當我經過校門口時所望見的就是操場遠方拉起了鐵皮圍籬，校門另側所新建地下停車場。今日一探那處曾經是畢業紀念冊上全班排坐在階梯上合照的場所，過去小學生下課時間在此歡樂喧嘩的花園階梯涼亭不見了。若這等景色出現在中學校園，想必不會像是國小生一樣拿來作為打鬧追逐之用。


停車場的建置(暨校園用地的減縮)見證了近年台灣社會少子化並轉求小班教學以求素質之轉變。我的小學母校即台北縣永和市秀朗國小，曾以一萬兩千坪的幅員容納超過一萬名學生而有「全世界最大的小學」之稱號。這所小學的每節下課時分人數與喧鬧聲響，記錄了台灣社會八十年代末至九十年代初少子化尚未衝擊社會與教育體系的時期。那時殊不可盼小班教學的概念，又或者是根本無此訴求。今日於秀朗國小的網頁上寫著「世界最大的國民小學，同時也創造了大而不亂、美而精緻的美名。」究竟是否溢美，我已不復可加以驗證。童年的歡樂生活總是在無法對所見事物辨析客觀價值下流逝。


藍天下的操場幅員依舊廣闊，遠方聳立公寓式建築物就如同我十年前從司令台前跑道望去的一樣是那些建物那種高度。今日的秀朗國小已不再有六個年級兩百餘班的規模動則在這裡進行朝會了吧？現在秀朗國小的學生，也許不知道哥哥姊姊學長學姊們曾在同樣的場所存在著，步出那些時至今日也許會讓家長嘆道「秀朗國小環境老舊」(也許家長中的老爸還會說：不錯呀，很古樸)的教室與走廊，於每節下課與放學時聽著整棟樓以至整個校園吵鬧聲度過六年童趣的時代吧？

今回的重歷無探訪故人與師長，亦無同學伴遊之。唯有在最個人的回顧下才可進行最個人的思緒回溯：聯繫了長年以來停留於腦海中卻久未想起的悠久形象。

[NCTU]品二餐茗松屋

茗松屋不知從何來也，在清大亦有分店。在大一大二時期我年幼一時不智愛當宅，願意犧牲自我的飲食品味換取簡便的用餐。至今牛肉拉麵與XX鍋那硬如橡乾的肉質，湯頭猶不如我自己買康寶湯塊丟進去煮湯麵的印象，至今我仍訕為笑談。

戒：「勿以閒懶而思之，勿以便宜而吃之。」

上周心血來潮，前往清大茗松屋「朝聖」。所謂日式蘋果咖哩飯雖說實無蘋果味而行虛名之實，合宜的配菜模式與略嫌誠意的軟榻豬排份量讓我對茗松屋家族的餐點規劃略有信心。至少這是一個有經過思考，符合大眾預期而生的餐點。

清大茗松屋姊姊表現正常，交大茗松屋妹妹呢？又是不知何時，交大茗松屋恐怕是有鑑「容冗炸蝦飯」的風潮進而想炒知名度短線操作。在經過不為人知的合議規劃後，推出一款荒腔走板的餐點：

商品名稱：日式炸蝦AB餐 70元
內容：炸蝦兩條，三項冷盤配菜。

說明：
炸蝦兩條實屬低檔蝦漿填製的加工物，雖酥皮熟度合宜但仍免不了入口後難以微笑滿足的口感。炸蝦雖不滿意，但這諷刺地變成那擺置不錯菜盤中唯一讓我們記得「我們不是在過寒食節、吃7-11鮮蔬」的憑藉主體。

三道配菜我已經不記得了。當時同行的兩位同學罵不絕口，我們在窒悶的用餐心境下已經看不清眼前的葉菜類冷盤樣貌，甚至也理解不清一個好好的炸蝦飯，何以其他三道菜都是冷料理？一位同學說了國罵，面容扭曲猙獰說想吐；一位同學優雅的表示「實在吃不下....」。70元這樣丟入無聲的深淵毫無給我們一點欣喜或是飽足的回報，留下的只有給我今日轉化為文章的靈感與記憶。

我回想起既然茗松屋曾經自許白麵就是拉麵、開水湯頭就叫作拉麵湯底，出現這種景致在我當作「夏日解膩」吞下後已經豁然開朗了。只要灌上「茗松屋」，不合理的結果也得到了解釋，那些短命的餐點推陳出新，恐怕也就是茗松屋規畫失衡遭學生鄙視後的滄然記憶。

Review：茗松屋還是好好經營蛋包飯與鐵板，儘管你鐵板肉與豆蔬常常煎焦還是比推出一盤日式「冷盤」炸蝦飯來得「溫馨」太多。

註.此篇同為鑒讀nctu板日前有人感嘆交大餐飲之回應。
箴言重彈：「勿以閒懶而思之，勿以便宜而吃之。」花點時間走到清大吧。